Пятигорск. 2 октября. ИНТЕРФАКС-ЮГ - "Народная" дегустация продуктов прошла в рамках иформационно-маркетингового проекта "Покупай ставропольское!" в одном из торговых центров Ставрополя, сообщила агентству "Интерфакс-Юг" врио заместителя председателя комитета Ставропольского края по пищевой и перерабатывающей промышленности Ирина Видинева.
"Около 200 жителей и гостей краевой столицы продегустировали различные виды молока и сметаны. Затем они смогли проголосовать за наиболее понравившийся продукт, которому заранее был присвоен определенный номер", - сказала И.Видинева.
По ее словам, "народная" дегустация продуктов в фирменных магазинах и магазинах крупных торговых сетей является одним из основных направлений по продвижению продукции ставропольских товаропроизводителей.
Второй этап дегустации провела межведомственная экспертная комиссия по определению органолептических показателей пищевой продукции и напитков, реализуемых на территории Ставропольского края, образованная при комитете Ставропольского края по пищевой и перерабатывающей промышленности, торговле и лицензированию.
Комиссия создана в рамках работы, проводимой правительством и комитетом, по увеличению доли среди продаваемой продукции местных производителей, в том числе, с целью выявления некачественных продуктов питания, и ориентирования жителей края на безопасные и вкусные товары.
По данным комитета, в открытой дегустации можно было попробовать сметану, как произведенную в Ставропольском крае ("Буденновскмолпродукт", "Сыродел", "Молоко", "Пятигорский молочный комбинат"), так и за его пределами - "Фирма Сатурн" (КЧР), "Вимм-Билль-Данн" (Краснодарский край), "Озерецкий молочный комбинат" (Московская область).
Молоко для дегустации было закуплено от ставропольских производителей - "Буденновскмолпродукт", ОАО "Сыродел", ООО "Молоко", ООО "Пятигорский молочный комбинат", и произведенное в других регионах: ООО "Фирма Сатурн" из Карачаево-Черкесии, ОАО "Компания "ЮниМилк" в Волгоградской области и Краснодарском крае.
"Для определения показателей безопасности и идентификации молоко и сметана были направлены на исследование в аккредитованную лабораторию", - уточнила И.Видинева.
Информационно-маркетинговый проект "Покупай ставропольское!" реализуется правительством Ставропольского края с 2010 года с целью повышения потребительского спроса на продукцию товаропроизводителей ставрополья, увеличения доли качественных ставропольских товаров на внутреннем потребительском рынке.
